Paddenstoelen helpen tegen vergeetachtigheid

Ben jij dol op champignons, oesterzwammen, shiitake en andere eetbare paddenstoelen? Dat is goed nieuws voor je gezondheid. Onderzoekers van de universiteit van Singapore hebben ontdekt dat deze ‘groenten’ een aminozuur bevatten dat geheugenverlies tegengaat.

Lees het hele artikel op:

Bron: https://www.margriet.nl/fitengezond/gezondheid/goedkope-voedingsmiddel-helpt-tegen-vergeetachtigheid/