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Banken Champignons gagne 19 places dans le top 100

6 décembre 2022

Le 4 novembre 2022, le Hillenraad 100 a été annoncé au musée d’art de La Haye. Voici la liste des 100 entreprises leaders de l'horticulture néerlandaise sélectionnées parmi 10 000 entreprises. Lors de l'édition précédente, Banken Champignons occupait la 100e place. En 2022, l'entreprise a gagné 19 places pour se placer à la 81e place. Les entreprises du Hillenraad 100 se distinguent par leurs stratégies, leurs potentiels de croissances, leurs...

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Banken Champignons remporte le prix du public Floriade EXPO 2022

6 décembre 2022

Au cours de la semaine 36, Banken Champignons a participé à une démonstration de produits à base de champignons lors de l'exposition horticole internationale Floriade EXPO 2022. Une gamme très variée de champignons frais sauvages et cultivés a été exposée et les visiteurs ont eu droit à de délicieuses collations aux champignons. Le jury public des Avis Produits Fruits et Légumes a décerné le Prix du Public dans la catégorie...

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Champignons fonctionnels

15 janvier 2018

Non, ici, nous ne visons pas les champignons standard que vous « jeterez » ce soir dans vos pâtes. Auparavant, on utilisait cet ingrédient essentiellement dans les compléments alimentaires, mais en 2018, vous retrouverez les champignons fonctionnels dans votre café quotidien ou votre jus de fruits. Voici quelque chose de complètement différent : du cuir à base de champignons « Nous voyons apparaitre de nouvelles matières premières, par exemple, des orties, de l'argile...

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Champignons pour agrémenter votre thé

6 décembre 2017

Dans bon nombre de foyers, les champignons figurent au menu depuis des années. Mais, en 2018, ce seront vraiment les stars de notre alimentation. En revanche, il ne suffit plus de les « jeter » dans un simple plat de riz. Désormais, nous optons pour les champignons (en poudre) pour les mélanger dans nos boissons, soupes, cafés, smoothies et thés. Si vous pensez que nous parlons ici des traditionnels champignons de Paris...

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Excellence in Mushrooms