OdkryjBanken Champignons
Wierzymy, że kluczem do sukcesu jest wspólna pasja do grzybów. Od naszych producentów, którzy dostarczają najsmaczniejsze grzyby, po sprzedawców w sklepach, którzy ze smakiem opowiadają o najlepszych sposobach ich przyrządzenia. Chcemy dzielić się naszą pasją z konsumentami na całym świecie.
W ramach naszego łańcucha produkcji przekładamy pasję na jakość. Zapewniamy jakość w każdym ogniwie. Od upraw i zbiorów, po pozyskiwanie, pakowanie i przetwarzanie oraz przekazywanie na rynek świeżych grzybów oraz gotowych potraw z grzybów.
„Oprócz własnych zakładów upraw dysponujemy grupą producentów, którzy prowadzą uprawy na wyłączność. Regularnie odwiedzamy naszych dostawców i udzielamy im wskazówek dotyczących upraw i zbiorów. Oprócz tego co roku inwestujemy w dział badań i rozwoju, aby tworzyć wysokojakościowe i innowacyjne techniki upraw”.
Codziennie firma Banken Champignons otrzymuje ogromne ilości świeżych grzybów. Każdy grzyb jest „znany” w naszej firmie. Każdej dostawie grzybów u producenta nadawany jest kod kreskowy. Kod kreskowy zawiera informacje o dacie zbioru, artykule, rzucie, kraju pochodzenia i producencie. Dzięki naszemu systemowi śledzenia i identyfikacji zawsze widzimy, skąd pochodzą nasze grzyby i dokąd się udają.
Nasz łańcuch dostaw jest krótki i wydajny. W naszych własnych zakładach upraw pracujemy w oparciu o popyt, co znaczy, że pieczarki są sprzedawane, zanim dojrzeją i wyrosną! Świeżo zebrane pieczarki są przewożone w odpowiednich warunkach do centrum dystrybucji w Wijchen. W zamkniętych chłodniach kontrolujemy i przetwarzamy pieczarki na świeże produkty końcowe. Od opakowań masowych i wielkogabarytowych na potrzeby sektora gastronomicznego, po ekskluzywne pudełeczka z jedną truflą dla delikatesów. We współpracy z naszymi klientami tworzymy opakowania detaliczne dostosowane do indywidualnych potrzeb. Są one kreatywne, rzucają się w oczy i mają jeden cel: odnieść sukces na półce sklepowej! Ponieważ działamy aktywnie w całej Europie, wymaga to niezwykłej kreatywności. Każdy kraj ma przecież własne preferencje, a my chcemy je wszystkie spełniać. Naszym celem jest nieustanne zaskakiwanie całego świata naszymi pysznymi i produkowanymi w zrównoważony sposób grzybami o niesamowitej jakości.
Po zakończeniu upraw i przetworzeniu produktów dbamy o cały proces logistyczny. Posiadamy wiele klimatyzowanych samochodów ciężarowych, które codziennie dostarczają świeże pieczarki w całej Europie. Ponieważ dysponujemy własną flotą transportową, gwarantujemy jakość i możemy równocześnie elastycznie dostosowywać się do potrzeb klientów.
