Innovation

Le consommateur d’aujourd’hui souhaite consommer des produits de qualité, sains, d’origine naturelle, issus d’une production équitable et faciles à préparer. Les champignons s’intègrent parfaitement dans ce mode de vie. Les champignons contiennent de bonnes protéines, peu de calories,  sont savoureux et nourrissants. Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à découvrir les vertus du champignon et les intègrent dans leurs repas. Pour pouvoir continuer à profiter de cette tendance, il est important d’introduire régulièrement de nouveaux produits sur le marché. Aussi, notre département de gestion de produits travaille de manière continue sur la meilleure façon de combiner ou transformer les champignons afin de rendre le produit fini encore plus attrayant pour le consommateur moderne.