Nazwa lacinska: Hydnum Repandum

Podstawowe informacje

Kolczaki oblaczaste rosna wylacznie w srodowisku naturalnym. Grzyby te swoja nazwe zawdzieczaja kolcom, jakie znajduja sie pod ich kapeluszami na miejscu blaszek.

Opis

Kolczaki oblaczaste to grzyby rosnace dziko o miesistym, pofalowanym kapeluszu w kolorze bezowym lub jasnobrazowym i dosc grubym bialym trzonie.

Smak i zastosowanie

Miazsz kolczaków jest zwarty i smaczny. U starszych grzybów moze miec jednak gorzkawy posmak. Grzyby te mozna przygotowywac podobnie jak pieprzniki.